11月18日-19日,上海世貿展館內,上海禪茶書院受邀在第21屆上海茶博會進行演出,并舉辦小雪茶會。

舞臺上,禪茶師們沉浸在自己的茶園中,燃燈焚香,洗杯燙盞,隨緣分茶,舉杯邀月,與星空對話,和宇宙聯接,感覺身心進一步打開。

小雪,是二十四節氣中的第二十個節氣,小雪過后,上海的天氣將逐步轉寒,真正氣象上的冬天即將到來。
茶會上,上海禪茶書院帶來兩款茶供茶友品嘗。一款是迎賓桂花茶。桂花取自博山正覺寺的丹桂樹,手工采摘晾曬,用山泉水瀹泡后,香氣四溢,比自己在小區采摘的桂花要濃郁許多。禪茶師們用呵音泡茶法,放松身心,第一泡和第二泡停留一個呵音,第三泡和第四泡停留兩個呵音,泡出的桂花茶清靜,清香,甘甜。

清口后,品嘗第二道茶,30年客家老綠。這批茶是1992年手工制作,柴火炒制,經過陳放的老綠茶,隨著時光的沉淀,茶葉逐年氧化,湯色由綠而紅,恍若琉璃琥珀,茶湯順滑、綿軟,有安神和胃、抑氣定喘、止咳祛痰的作用。老綠提前燜好,茶友們跟隨主持人的引導,調身調息,在茶湯入口后感受喉嚨,腰腹,膝蓋的變化,感受暖意的延展,體驗《七碗茶》的美妙境界。

一位老茶友感嘆老綠功力的確不一般,穿透力很強,年輕茶友說品嘗到比自己年紀還大的茶,太幸運了,喝完以后全身發暖,脖子和頭部也暖到了。

19號下午即將撤展,茶會人不太多。但熙攘的人群中,總有那么一些人會被禪修茶道的正、清、和、雅所吸引,愿意停留片刻,靜靜欣賞,細細品味,尋求不一樣的感覺。上海禪茶書院也將持續發力,讓禪茶文化像老綠一樣,越陳越香,回味無窮。

文/李霞
圖/茶博會